以美食为媒 赋能乡村振兴 ——安乡康连接食品有限公司助安乡美食走向世界

 民族要复兴,乡村必振兴。2022年中央农村工作会议中提出,要依托农业农村特色资源,向开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值要效益,向一二三产业融合发展要效益,强龙头、补链条、兴业态、树品牌,推动乡村产业全链条升级,增强市场竞争力和可持续发展能力。

产业振兴是乡村振兴的重中之重,近年来,安乡县县委、县政府全面贯彻落实中央、省、市各项决策部署,以推进乡村振兴战略为总抓手,加快转变一二三产业发展方式,充分展现了新时代新风貌。今年4月,中国老年学和老年医学学会授予安乡县 “长寿之乡”称号;6月29日,中国食品工业协会为安乡县颁授“中国酱卤之乡”牌匾,现阶段,安乡县酱卤产品已涵盖荤素各方面,全县酱卤行业从业者超2000人,年产值高达15亿元。

作为酱卤之乡,安乡市锚准百亿酱卤产业目标,大力发展以酱卤为特色的预制菜产业,开工建设了预制菜产业园,抓紧组建预制菜研发中心、规划打造酱卤饮食文化特色街区。

舌尖文化需碰撞,美味佳肴待流传,10月2日,集安乡酱卤为主的特色商业街区“中国安乡·酱卤不夜城”正式启航开幕。届时,安乡康连接食品有限公司将携手七家酱卤老字号,开展抽奖活动,点燃城市热情,为助推安乡酱卤产业发展赋能添力。

酱卤不夜城现场

安乡康连接食品有限公司展位

本次活动从10月2日持续至6日,安乡康连接食品有限公司展位吸引了数万名市民及游客前来参与,夜幕下的安乡,流光溢彩、游人如织,处处欢歌笑语、热闹非凡。

抽奖活动现场图

特等奖(华为手机)获得者

一等奖(100元现金券)获得者

安乡县委书记王先波宣布开街

安乡县委书记王先波出席开街仪式,他表示安乡县将依托农业资源禀赋、酱卤产业发展基础优势,加快全产业链布局,包括品牌培育、研发攻关、市场开拓以及原材料基地建设和产业配套企业的引进,不断强链延链补链,抢占预制菜产业新赛道,以酱卤预制菜为起点,带动水产、畜牧、蔬菜、粮油等农业产业的发展,真正实现农民增收、企业增效,推动整个县域经济高质量发展。

安乡康连接食品有限公司将以此次“中国安乡,酱卤不夜城”夜经济活动为契机,积极履行社会责任、用实际行动回馈家乡。一方面,立足安乡本土酱卤资源,因地制宜发挥当地产业优势,加强产品宣传推介,依托主流媒体、门户网站、“两微一端”等新媒体平台宣传安乡县长寿之乡、酱卤之乡传统文化;另一方面,举办和参加历史文化展览展示、民俗风情节庆等活动,扩大安乡本土品牌影响,助力安乡本土企业市场拓展和自身产业优化升级,推进全县就业创业,全力把安乡酱卤品牌打造成为引领产业融合、支撑安乡一二三产业高质量发展、有效助力乡村振兴的闪亮名片,为安乡县产业、人才、文化振兴发展增光添彩。

不久后,安乡康连接食品有限公司将凝聚公益传播力量,与中国初级卫生保健基金会共同计划牵手杭州亚运会龙舟赛冠军队,为中国安乡代言。旨在传承创新中发挥品牌效应,以美食为媒,向世界讲述安乡故事!